Намаляват витамините, смилаемостта и хранителната стойност. Компромисен вариант за оптимално съотношение добив/качество е прибиране в начало на цъфтеж. Въпреки това най-добър е резултата при отглеждане в/у дълбоки и плодородни почви, при които подпочвените води са поне на два метра дълбочина. е/ валиране – задължително след сеитбата (съобразено с почвена структура https://stephenh938ngy4.dekaronwiki.com/user