La fase de ajuste al modo cetogénico es una fase biológica exigente que el sistema corporal afronta cuando empieza a utilizar de las fuentes grasas como principal recurso energético, en lugar de los azúcares. Esta transformación, que se manifiesta de forma progresiva, puede estructurarse en varios niveles, cada una con https://bookmarkja.com/story21719592/transformaciones-del-metabolismo-cetog%C3%A9nico